
Představte si své tělo jako auto po dlouhé noci v garáži. Potřebuje natankovat kvalitní palivo. Správná snídaně nastartuje váš metabolismus, stabilizuje hladinu cukru v krvi a zabrání dopoledním náletům na firemní automat se sladkostmi.
Navíc prokazatelně zlepší vaši koncentraci a pomůže vám předejít večernímu přejídání. Zdravá snídaně není o dietě, ale o poskytnutí kvalitního paliva pro vaše tělo i mozek.
Klíčem k úspěchu je jednoduché pravidlo. Každá vyvážená snídaně by měla obsahovat tři základní stavební kameny, které vás zasytí a dodají energii na celé dopoledne.
Jsou absolutním základem. Zasytí vás na dlouhou dobu a zabrání pocitům hladu. Sáhněte po řeckém jogurtu, skyru, tvarohu, vejcích, kvalitní šunce nebo třeba tofu.
Dodají vám „pomalou“ energii, která se uvolňuje postupně a udrží vás v chodu. Ideální jsou ovesné vločky, celozrnný chléb, žitné knäckebroty nebo neslazené müsli.
Jsou klíčové pro správnou funkci mozku a hormonální rovnováhu. Malá hrst ořechů, pár semínek (chia, lněná), plátky avokáda nebo lžička ořechového másla udělají zázraky.
Do misky dejte bílý řecký jogurt nebo skyr, přidejte hrst mraženého lesního ovoce a posypte lžící nasekaných mandlí. Získáte tak perfektní mix bílkovin, vitamínů a zdravých tuků.
Uvařte si malou porci ovesné kaše ve vodě nebo mléce. Do hotové kaše zamíchejte půlku rozmačkaného banánu pro oslazení a lžičku arašídového másla. Zasytí, chutná skvěle a ukojí chuť na sladké.
Na pánvi si připravte dvě míchaná vejce s hrstí čerstvého špenátu. Podávejte s plátkem celozrnného chleba a pár plátky avokáda. Je to vyvážená bomba živin, která vás nezklame.
Dáváte si pozor na oběd a večeři, ale ráno to pokazíte? Vyhněte se těmto pastem. Zapomeňte na přeslazené cereálie a ochucené jogurty, které způsobí rychlý propad energie. Pozor také na snídaně bez bílkovin (jako samotné ovoce), po kterých budete mít brzy zase hlad.
Klíčem je tedy jednoduchá kombinace bílkovin, komplexních sacharidů a zdravých tuků. Nebojte se experimentovat a najděte si své oblíbené kombinace. Uvidíte, že se brzy budete cítit mnohem lépe.
Zdroje:
Foto: