Vánoce na poslední chvíli

Výzdobu si vyrobte

Jestliže vám doma schází ta pravá atmosféra, vytvořte si ji z toho, co máte zrovna k dispozici. Do oken vlepte papírové vločky, které vystříháte (navíc se díky tomu vrátíte do školních let), na mísu dejte ovoce, ořechy, místo ozdob mohou posloužit i červené mašle, které uvážete ze stužky na balení dárků, z vánočního balicího papíru lze vyrobit harmoniky, vystříhat různé tvary... fantazii se meze nekladou, výzdoba bude stát pár korun a navíc s její výrobou strávíte sotva hodinku dvě. Pokud máte chuť, pusťte se i do větší vánoční výzdoby.

Úklid trochu „vošulte“

Vánoce si sice žádají pořádný úklid, pokud se vám ale nedostává času a návštěvy už pomalu stepují za dveřmi, udělejte jen pár nejnutnějších úkonů. Vysát, vytřít, utřít prach a především uklidit rušivé věci (například nálet věcí na ledničce atd.). Tento časový tlak často pomůže vytřídit potřebné od toho, co jste dlouho váhali vyhodit. Teď je ta pravá chvíle. Uvidíte, jak se vám odlehčí.  

Ach, ty dárky

Někteří nakupují dárky na poslední chvíli třeba na benzince, ale co si budeme povídat, tam příliš výběr nemají. Lepší bude sednout k internetu a potěšit své blízké nějakými poukazy, ať už třeba na oblečení nebo na nějaký zážitek. Poukazy většinou stačí jen vytisknout a pokud doma nemáte tiskárnu, můžete zkusit poukaz vyrobit s tím, že ten pravý pošlete obdarované po Vánocích třeba po mailu. Jiní zase uvítají, když pod stromečkem najdou něco na zub. Muže potěšíte vlastnoručně vyrobenými utopenci a ženy dózou se sušenkami a receptem k tomu.

Hostina za chviličku

Ježíšek už skoro zvoní na zvoneček, ale z kuchyně se neline žádná vůně protože prostě nestíháte? Usnadněte si to. Ale rozhodně nesahejte po nějakých polotovarech, jako je například hotový bramborový salát. Jednak si moc nepochutnáte a ani vaše tělo vám nepoděkuje (polotovary obsahují příliš soli, konzervantů, přidaného cukru apod.) Raději si vše připravte doma. A jak na to?

Jednoduchý bramborový salát s kaprem

Klasický bramborový salát má asi tak tisíc ingrediencí. Zkuste proto letos naservírovat jednodušší variantu. Do uvařených pokrájených brambor vmíchejte majonézu, trochu bílého jogurtu, pokrájenou cibulku (případně lehce osmahnutou na pánvi) a kyselé okurky. Osolte, opepřete, případně dochuťte šťávou z citronu a hořčicí. A jak na kapra? Trojobal je hrozná piplačka, takže omyté a nasolené podkovy kapříka jen obalte v mouce smíchané s paprikou a dejte smažit. Pochutnáte si. Místo salátku lze také jednouduše udělat bramborovou kaši a na másle osmahnout kořenovou zeleninu s trochou soli a bylinkami dle chuti. Když všemu dáte umělecké zdobení, štědrovečerní hostina bude dokonalá.

Něco sladkého za pět minut

Sladký salám

Ingredience:

• 3 a půl balíčku piškotů
• 200 g cukru
• 10 lžic mléka
• 3 lžíce rumu
• 60 g kakaa
• Sušené či kandované ovoce dle chuti, ořechy, kousky piškotů, případně kousky čokolády (bílé, hořké)... prostě co máte rádi

Postup:

Piškoty dejte do mixéru a umelte, přidejte cukr, mléko, rum, kakao a ovoce. Vypracujte těsto, které je vláčné. Vytvarujte z něho šišku (lze pak ještě obalit například ve strouhaném kokosu), tu zabalte do potravinářské folie a dejte alespoň na hodinu do lednice ztuhnout. Pak už stačí jen nakrájet.