

Dlouho jsme si myslely, že kouzlo kávy tkví jen v kofeinu, který nás ráno postaví na nohy. Ukazuje se ale, že příběh je mnohem zajímavější. Klíč se skrývá v takzvané ose střevo-mozek. Představte si, že vaše střeva a mozek si neustále „povídají“ a káva do tohoto rozhovoru vstupuje jako vítaný host.
Za vším stojí nejen kofein, ale také polyfenoly – látky s antioxidačními účinky, které jsou hojně obsaženy i v bezkofeinové kávě. Tyto látky podporují prospěšné bakterie ve střevech, které pak produkují metabolity pozitivně ovlivňující naši náladu i mentální funkce.
Možná to zní překvapivě, ale oba typy kávy nabízejí trochu jiné benefity. Zatímco klasická káva s kofeinem podle studie pomáhá snižovat úzkost a zlepšuje pozornost i ostražitost, její bezkofeinová sestřička má jiné superschopnosti.
Právě bezkofeinová káva se ukázala jako skvělý spojenec pro učení a epizodickou paměť. Účastníci studie, kteří ji pili, vykazovali také lepší spánek a vyšší fyzickou aktivitu. Ideální volba pro odpolední šálek, který vás neokrade o klidnou noc.
Při posezení s kamarádkami u kávy se určitě občas dostane na téma stres a špatná nálada. Dobrá zpráva je, že právě tento nápoj může pomoci. Studie potvrdila, že pravidelná konzumace obou typů kávy je spojena s nižší mírou stresu, deprese a impulzivity.
Káva v podstatě pomáhá ladit naši imunitní a emoční odpověď. Podporou protizánětlivých procesů ve střevech přispívá k celkové psychické pohodě. Je to, jako byste své vnitřní „zahrádce“ dodávala to nejlepší hnojivo pro dobrou úrodu – v tomto případě dobrou náladu.
Výzkum pracoval s dávkou čtyř šálků denně, ale to neznamená, že se jedná o univerzální předpis pro každého. Každá z nás je jiná a citlivost na kofein se liší. Důležité je naslouchat svému tělu a najít si míru, která vám dělá dobře.
Ať už si tedy dopřáváte ranní espresso, nebo odpolední cappuccino bez kofeinu, vězte, že děláte pro svou hlavu i tělo něco dobrého. Tento článek má pouze informativní charakter a nenahrazuje rady lékaře. Pokud máte zdravotní potíže, vždy se poraďte s odborníkem.