Co jíst pro více energie: Strava, která vás udrží v kondici celý den

Proč jsme po jídle unavení? Tajemství glykemického indexu

Hlavním viníkem únavy po jídle jsou často pokrmy s vysokým glykemickým indexem (GI). Jedná se především o jednoduché cukry a bílou mouku – sladkosti, slazené nápoje, bílé pečivo. Tyto potraviny způsobí rychlý nárůst cukru v krvi a následný strmý pád.

Tento prudký pád hladiny cukru v krvi vnímá naše tělo jako únavu. Naopak potraviny s nízkým GI, jako jsou celozrnné obiloviny, luštěniny či zelenina, uvolňují energii postupně. Jsou jako pomalu hořící poleno, které dodává teplo stabilně a dlouho.

Základem je zdravá snídaně na celý den

Snídaně je nejdůležitější palivo dne. Aby vás nastartovala a dodala energii na celé dopoledne, měla by obsahovat tři klíčové složky:

• Složené sacharidy: Poskytují stabilní energii. Ideální jsou ovesné vločky, celozrnný chléb nebo quinoa.

• Kvalitní bílkoviny: Zasytí vás na delší dobu a stabilizují hladinu cukru v krvi. Sáhněte po řeckém jogurtu, vejcích, tvarohu nebo ořeších.

• Zdravé tuky: Jsou důležité pro funkci mozku a pocit sytosti. Skvělým zdrojem je avokádo, ořechová másla nebo chia semínka.

Top potraviny proti únavě: Co zařadit do jídelníčku?

Pokud chcete bojovat s únavou efektivně, zařaďte do svého jídelníčku tyto energetické bomby. Tyto potraviny jsou bohaté na živiny, které podporují tvorbu energie a snižují pocit vyčerpání.

• Banány: Obsahují draslík a komplexní sacharidy, což z nich dělá perfektní rychlou svačinu pro okamžité doplnění energie.

• Ořechy a semínka: Jsou plné zdravých tuků, bílkovin a vlákniny. Mandle, vlašské ořechy a chia semínka dodávají energii postupně a na dlouhou dobu.

• Luštěniny: Čočka, cizrna nebo fazole jsou vynikajícím zdrojem vlákniny a bílkovin. Pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi a bojovat s únavou.

• Vejce: Jsou považována za jeden z nejlepších zdrojů bílkovin.Leucin, aminokyselina obsažená ve vejcích, hraje klíčovou roli v produkci energie.

• Listová zelenina: Špenát a kapusta jsou bohaté na železo, jehož nedostatek je častou příčinou únavy.Železo je nezbytné pro transport kyslíku v těle.

Příklad jídelníčku pro více energie

Nevíte, jak to všechno poskládat dohromady? Inspirujte se jednoduchým jídelníčkem, který vás udrží v chodu.

• Snídaně: Ovesná kaše s řeckým jogurtem, hrstí lesního ovoce a lžičkou mandlového másla.

• Svačina: Jablko s hrstí vlašských ořechů.

• Oběd: Quinoa salát s pečenou cizrnou, čerstvou zeleninou a grilovaným kuřecím masem (nebo tofu).

• Svačina: Bílý jogurt s chia semínky.

• Večeře: Pečený losos s batátovými hranolky a dušeným špenátem.

Nezapomínejte na vodu!

Často podceňovaným faktorem únavy je dehydratace. Naše tělo potřebuje dostatek tekutin pro správné fungování všech procesů, včetně tvorby energie. Pijte pravidelně čistou vodu po celý den.

I mírná dehydratace může způsobit pocit malátnosti, sníženou koncentraci a bolesti hlavy. Mějte lahev s vodou vždy po ruce.

Boj s únavou nemusí být vyčerpávající. Stačí se zaměřit na to, co jíte. Volbou správných potravin, pravidelným stravováním a dostatečnou hydratací můžete výrazně ovlivnit svou energetickou hladinu. Vaše energie je ve vašich rukou, nebo spíše na vašem talíři!

Zdroje: Medicalnewstoday.com, Healthline.com

Foto: Shutterstock.com