Namíchejte si letní drink

MÍCHANÉ NÁPOJE BEZ ALKOHOLU

Melounové osvěžení

Ingredience:

• 1 menší meloun
• 1 – 2 limetky
• 4 lžičky cukru nebo cukrového sirupu
• sodovka
• led
• snítka máty
• 4 třetinkové sklenky

Meloun zbavte kůry, pecek a dobře rozmixujte s cukrem a šťávou z limetky. Pokud bude třeba, propasírujte přes řidší cedník. Do sklenek vhoďte po dvou až třech kostkách ledu a přelijte směsí melounu, limetky a sirupu asi do dvou třetin. Dolijte sodovkou a znovu promíchejte. Můžete dozdobit snítkou mírně promnuté máty, aby se uvolnila její osvěžující vůně.

Ostrá malina

Ingredience:

• 200–250 g malin
• kousek zázvoru
• 1 limetka
• 1 malý panák cukru nebo cukrového sirupu
• tonik
• led
• snítka máty
• 4 třetinkové sklenky

 Do vhodné nádoby nadrťte zázvor, aby se uvolnila šťáva, přidejte cukr a vymačkejte limetku. Vše pořádně promíchejte. Maliny rozdělte do sklenek a rozmačkejte. Přidejte směs zázvoru, limetky a cukru a opět důkladně odspodu promíchejte. Vhoďte po dvou až třech kostkách ledu, dolijte tonikem a ozdobte snítkou máty. Pokud máte šejkr, můžete vše připravit v něm a na závěr jen přidat tonik a mátu.

Ananas s vůní bazalky

Ingredience:

• 10 snítek čerstvé bazalky
• 0,8 litru ananasového džusu s dužinou
• 1 limetka
• 4 lžičky cukru nebo cukrového sirupu (dle sladkosti džusu)
• sodovka
• led
• 4 třetinkové sklenky

Vezměte po dvou snítkách bazalky, trochu je promněte v prstech, aby se uvolnily esence, a potřete jimi vnitřek sklenky. Na každou sklenku použijte novou bazalku. Vhoďte pár kostek ledu. Ve vysoké nádobě promíchejte ananasový džus, limetku, cukr a nalijte do sklenek do dvou třetin. Dolijte sodovkou a zamíchejte.

MÍCHANÉ NÁPOJE S RUMEM NEBO GINEM

Citronovo-bazalkové mojito

Ingredience:

• 4 lžíce třtinového cukru
• 8 snítek bazalky
• 4 hrsti máty
• 2 citróny
• 4 velké panáky tmavého rumu
• ledové kostky nebo tříšť
• sodovka
• 4 třetinkové sklenky

Vezměte si po dvou snítkách bazalky, trochu je promněte v prstech, aby se uvolnily esence, a potřete jimi vnitřek třetinkové sklenky. Na každou skleničku použijte vždy novou bazalku a zbytek vhoďte dovnitř sklenky. Do každé sklenky přidejte lžíci třtinového cukru, půlku citrónu nakrájeného na kostky, hrst máty a po panáku rumu. Řádně rozmělněte. Do dvou třetin dolijte sodovku, odspodu promíchejte a na závěr přidejte kopeček ledové tříště. Můžete dozdobit snítkou promnuté máty a bazalky.

Rumová mandarinka s rozmarýnem

Ingredience:

• 4 – 6 lžiček třtinového cukru
• 4 střední mandarinky (ne kompotované)
• 2 větvičky rozmarýnu
• 4 velké panáky tmavého rumu
• led nebo tříšť
• sodovka
• 4 malé sklenky

Do každé sklenky dejte lžičku a půl cukru, panák rumu a část předem promnutého rozmarýnu. Dobře rozmělněte. V mixéru rozmixujte mandarinky zbavené kůry, vláken a pecek a rovnoměrně rozdělte do skleniček. Odspodu promíchejte, aby se rozpustil cukr. Přidejte trochu ledové tříště nebo malinko sodovky a ledu.

Zázvorové pivo s rumem

Ingredience:

• 2 zázvorová piva
• 2 větvičky rozmarýnu
• 4 velké panáky tmavého rumu
• 4 lžíce medu nebo cukrového sirupu
• 1 limetka
• led
• 4 třetinkové sklenky

Vezměte půlku větvičky rozmarýnu, promněte v prstech, aby se uvolnily esence, potřete jimi vnitřek třetinkové sklenky a vhoďte dovnitř. Totéž proveďte s dalšími sklenkami. Do každé přidejte lžíci medu, panák rumu a promíchejte. Přidejte led a dolijte zázvorovým pivem.

Gin s hroznovým vínem

Ingredience:

• 12 kuliček hroznového vína
• půl limetky
• 1 malý panák cukru nebo cukrového sirupu (dle sladkosti vína)
• 4 velké panáky ginu
• tonik
• led
• 4 dvoudecové sklenky

Do každé sklenky dejte dvě kuličky vína rozkrojené na čtvrtky, přidejte panák ginu, trochu šťávy z limetky a rozmačkejte. Přidejte led a dolijte tonikem. Zbylé kuličky můžete použít na ozdobení okraje sklenky nebo jen překrojit na půl a vhodit dovnitř.

Zdroj fotografií v tomto článku: Shutterstock.com