

Sedím v kavárně, voní to tu čerstvě namletými zrny a já si s obrovskou chutí objednávám druhé cappuccino. Žádné výčitky. Dnes už vím, že si nedopřávám jen chvilku pro sebe, ale dělám i něco pro svou hlavu. A ne, nemyslím tím, že si ji konečně vyčistím od nekonečného seznamu úkolů.
Nedávno se totiž objevila hromada studií, které mluví jasně. Vědci z Harvardu a dalších prestižních institucí se léta probírali daty od statisíců lidí a došli k závěru, který potěší každou milovnici kávy a čaje. Ukázalo se, že pravidelné a uměřené pití kofeinu může snížit riziko demence až o 18 %. To už je pořádný důvod k malému tanečku u kávovaru, co říkáte?
Než teď ale obrátíte na ex celý kávovar, zadržte. Klíčové je slovo „uměřené“. Jako se vším v životě, i tady platí „všeho s mírou“. Studie se shodují na ideálním množství, které přináší největší benefity. A jaké to je?
Vypadá to na dva až tři šálky kávy denně nebo, pokud dáváte přednost jemnějšímu povzbuzení, jeden až dva šálky čaje. V tu chvíli prý kofein pracuje pro naše mozkové buňky nejlépe. Pomáhá jim odolávat stárnutí a chrání je před tím tichým plíživým zapomínáním, kterého se všechny tak trochu bojíme.
A co je na tom nejzajímavější? Zdá se, že kouzlo je skutečně v kofeinu. Káva bez kofeinu v těchto studiích dopadla, s prominutím, jako sedláci u Chlumce. Žádný ochranný efekt se u ní neprokázal. Takže pokud jste si myslely, že ošálíte tělo bezkofeinovou náhražkou, bohužel. Je to právě to jemné nakopnutí, které náš mozek potřebuje.
Některé výzkumy dokonce naznačují, že u kávy existuje jakási křivka ve tvaru písmene U. Dva až tři šálky jsou vrchol blaha pro naši paměť. Ale když to začneme přehánět a lít do sebe jeden hrnek za druhým, ten pozitivní efekt se může začít vytrácet, a dokonce se i obrátit proti nám. Takže pátá káva o desáté večer, abychom stihly dopéct koláč, asi pořád nebude ten nejlepší nápad.
Berte to tedy jako moudré potvrzení toho, co už dávno víte. Ranní káva není jen nutnost, ale rituál. Polední šálek není slabost, ale chvilka pro sebe. A teď už víme, že je to i chytrá prevence. Takže až si příště budete vychutnávat svůj oblíbený nápoj, udělejte to s radostí a bez výčitek. Vaše budoucí já vám za to jednou poděkuje. Třeba tím, že si vzpomene, kam si uložilo brýle.