Voňavá zahrádka na balkoně: Jak pěstovat bylinky snadno a úspěšně

Vypěstovat si vlastní bylinky na balkoně zvládne i úplný začátečník. Nejenže budete mít čerstvé ingredience vždy po ruce, ale navíc si vytvoříte krásný zelený koutek pro radost a relaxaci. Pojďme se podívat, jak na to.

Proč si zamilujete bylinky na balkoně?

Kromě toho, že skvěle chutnají a voní, má pěstování bylinek spoustu výhod. Vylepší každé jídlo, budete přesně vědět, co jíte (žádná chemie!), a péče o rostlinky je dokonalý relax po náročném dni. Navíc, váš balkon bude vypadat prostě nádherně.

5 nejlepších bylinek pro začátečníky

Ne všechny bylinky jsou stejně náročné. Pokud začínáte, vsaďte na tyto jistoty, které vám téměř jistě udělají radost:

1. Máta: Absolutně nenáročná a roste jako z vody. Skvělá do limonád, čajů a dezertů. Pozor, potřebuje vlastní květináč, ráda se rozrůstá.

2. Bazalka: Královna italské kuchyně. Miluje slunce a teplo. Ideální na pesto, do salátů a k rajčatům.

3. Pažitka: Jemná cibulová chuť se hodí do pomazánek, polévek nebo na chleba s máslem. Stačí ji pravidelně stříhat a ona znovu doroste.

4. Meduňka: Krásně voní po citronech a má uklidňující účinky. Perfektní na večerní čaj pro dobrý spánek.

5. Oregano (Dobromysl): Nezbytné pro pizzu a řeckou kuchyni. Miluje slunce a nevyžaduje příliš vody.

Váš průvodce úspěchem v 5 krocích

Máte vybráno? Skvěle. Teď už stačí dodržet pár jednoduchých pravidel a můžete se těšit na bohatou úrodu.

1. Výběr správné nádoby a zeminy

Bylinky nepotřebují obří květináče. Důležité je, aby nádoba měla na dně odtokové otvory, aby kořínky neuhnily. Použijte kvalitní substrát určený přímo pro bylinky.

2. Slunce, základ života

Většina bylinek, jako je bazalka, oregano nebo tymián, miluje slunce. Najděte jim nejsvětlejší místo na balkoně. Polostín naopak ocení máta nebo pažitka.

3. Zálivka s citem

Nejčastější chybou je přelévání. Před každou zálivkou strčte prst do hlíny. Pokud je suchá, zalijte. Pokud je vlhká, ještě den počkejte. Bylinky mají raději sušší půdu než neustálé mokro.

4. Hnojení pro extra sílu

Aby bylinky krásně rostly, potřebují živiny. Jednou za 14 dní jim do zálivky přidejte organické hnojivo pro bylinky. Budou silnější a voňavější.

5. Sklízejte pravidelně a správně

Nebojte se bylinky používat! Pravidelné zastřihávání podporuje růst a košatění. U většiny bylinek stříhejte celé vršky, nejen jednotlivé lístky. Rostlina se pak krásně rozvětví.

Vytvořit si vlastní bylinkovou zahrádku je radost, která vás bude těšit celou sezónu. Každé jídlo bude chutnat o kousek lépe a každý pohled na váš zelený balkon vám zlepší náladu.

Zdroje: Zahradaweb.cz

Foto: Shutterstock.com