Zapékané avokádo s vajíčkem
Obtížnost
Nízká
Co budete potřebovat
- avokádo 1
- menší vajíčka 2
- slaniny 2 plátky
- sůl, pepř
- pažitka
Postup přípravy
Předehřejte si troubu na 180°C. Na plech položte odpeckované půlky avokáda. Do důlku po pecce vložte vajíčko. Pokud je lůžko příliš malé, vykrojte kus avokáda a rozšiřte ho. Dejte na 20 minut zapéct.
Během toho si nakrájejte slaninu na malé kostičky a připravte ji na pánvi. Na menší části si připravte také pažitku. Po dopečení osolte, opepřete, posypte slaninou a pažitkou.
A je hotovo, můžete jíst. Je to velmi rychlá svačinka. A když vynecháte slaninu, bude i velmi zdravá.
Více o využití avokáda nejen v kuchyni si můžete přečíst i v našem dalším článku.
Ochutnali jste?
Mohlo by vás zajímat
