Řasu dáme zhruba na 15 minut do teplé (nikoliv vroucí vody) a necháme nabobtnat. Poté vodu slijeme a řasu opláchneme. Z octa, cukru, sójové omáčky si připravíme zálivku (případně přidáme i chilli). Dobře promícháme a smícháme s řasou. Nakonec posypeme sezamovým semínkem a můžeme servírovat! Ideálně konzumujeme hůlkami.
Chcete-li se o této superpotravině dozvědět více, přečtěte si náš článek Zázrak z moře: mořské řasy.