Hruškové muffiny se skořicí
Obtížnost
Běžná
Počet porcí
12
Co budete potřebovat
- hladké mouky 200 g
- moučkového cukru 100 g
- vanilkový cukr 1
- balíčku prášku do pečiva 1/2
- vejce 2
- smetany (33%) 150 ml
- povoleného másla 120 g
- hrušek 3 ks
- lžička skořice 1
- špetka soli
Postup přípravy
Do mísy dáme mouku, prášek do pečiva, sůl, cukr, skořici a vše důkladně promícháme. Pak přidáme tekuté složky: smetanu (měla by mít pokojovou teplotu), vlažné máslo a vejce. Vymícháme do hladkého těsta. Hrušky oloupeme a nastrouháme. Přidáme k těstu. To rozdělíme do vymazaných formiček (plníme zhruba do dvou třetin) a pečeme zhruba na 180 stupňů Celsia cca 20 minut.
Více o tomto podzimním ovoci se dozvíte zde.
Ochutnali jste?
Mohlo by vás zajímat
