Stroužky česneku prolisujeme, smícháme s taveným sýrem, vejcem nakrájeným najemno, najemno nastrouhaným eidamem a majolkou. Té můžeme případně podle hustoty přidat víc. Dochutíme pepřem a solí a ideálně necháme chvilku odležet v ledničce. Namažeme na nakrájené rohlíky a zdobíme měsíčkem mandarinky, nebo někdo dává přednost zdobení vlašským ořechem či kouskem kapie.
Tip: Pokud vám vadí štiplavost a nepříjemný odér česneku, můžete zkusit připravit pomazánku z pečeného česneku.
Zdroj fotografie: Shutterstock.com