Výtečná česneková pomazánka
Obtížnost
Nízká
Co budete potřebovat
- česneku 5 stroužků
- tavených sýrů (smetanové) 2 ks
- vejce vařené natvrdo 1 ks
- tvrdého sýru (typu eidam) 200 g
- majolky 3 lžíce
- sůl, pepř
- kompotovaná mandarinka, vlašský ořech, kapie na ozdobu
Postup přípravy
Stroužky česneku prolisujeme, smícháme s taveným sýrem, vejcem nakrájeným najemno, najemno nastrouhaným eidamem a majolkou. Té můžeme případně podle hustoty přidat víc. Dochutíme pepřem a solí a ideálně necháme chvilku odležet v ledničce. Namažeme na nakrájené rohlíky a zdobíme měsíčkem mandarinky, nebo někdo dává přednost zdobení vlašským ořechem či kouskem kapie.
Tip: Pokud vám vadí štiplavost a nepříjemný odér česneku, můžete zkusit připravit pomazánku z pečeného česneku.
Zdroj fotografie: Shutterstock.com
