Smažené plody moře
Obtížnost
Běžná
Počet porcí
4
Co budete potřebovat
- kalamáry 250 g
- krevety 250 g
- hladká mouka 100 g
- česnek 1-2 stroužky
- majonéza 1
- olej na smažení
- salátové listy
- sůl, pepř
Postup přípravy
-
Očištěné kalamáry nakrájíme na přibližně centimetrové kroužky, vložíme do sáčku s hladkou moukou a protřepeme, aby se rovnoměrně obalily.
To samé uděláme s krevetami.
Na velkém množství oleje smažíme do zlatavé barvy. Vše vyndáme a osušíme na papírové utěrce.
Osolíme a podáváme se salátem a citrónem. Popřípadě s česnekovou majonézou.