Jednotlivé porce kuřete omyjte, nasolte a opepřete. Pak je naskládejte do pekáčku spolu s pokrájenou cibulí. Ze zbylých ingrediencí smíchejte omáčku, do které dáte na droboučko pokrájené švestky. Kuřata touto směsí zalijte a dejte péct. V průběhu pečení podlévejte buď vodou, nebo pivem.
Podávejte s bramboráčky, vařenými brambory či chlebem.
A víte, jaké vitamíny a minerály švestky obsahují, a čím jsou našemu tělu prospěšné? Dočíst se můžete v našem článku.