Borůvkové lívance s ricottou
Obtížnost
Běžná
Co budete potřebovat
- hladké mouky 200g
- droždí 15g
- vlažného mléka 200ml
- vejce 2
- cukru 3PL
- hrst borůvek
- ricotty 200g
- šťáva z 1 limety
- cukru 1PL
- vanilkový extrakt
- máslo na pečení
Postup přípravy
-
Do mísy dáme vejce, cukr, mléko, droždí a smícháme. Přidáme mouku a vypracujeme těsto. Na konci lehce vmícháme borůvky tak, aby nám těsto neobarvily.
Smícháme v misce ricottu, limetkovou šťávu, cukr a pár kapek vanilkového extraktu.
Lívance smažíme na másle dozlatova.
Servírujeme s ricottou, navrch posypeme borůvkami a ozdobíme mátou.