Bezlepkový mandlový koláč
Obtížnost
Nízká
Co budete potřebovat
- mandlové mouky 160 g
- vajec 4 ks
- medu 70 g
- vanilk. extraktu 1 lžička
- prášku do pečiva 2 lžičky
- soli 1 špetka
- zakysaná smetana, čokoládová poleva, mandle
Postup přípravy
Troubu předehřejte na 170°C. Nejprve si z bílků a soli ušlehejte tuhý sníh. V jiné velké míse vyšlehejte žloutky, med a vanilku do pěny, přidejte mandlovou mouku s práškem do pečiva a závěrem opatrně vmíchejte připravený sníh. Směs vlijte do dortové formy nebo do formy na kulatý koláč o průměru 20 cm. Pečte 25 – 35 minut.
Po vychladnutí můžete libovolné dozdobit čokoládovou polevou a plátky mandlí nebo zakysanou smetanou či šlehačkou.
Zdroj receptu: Fitrecepty
Zdroj fotografie: Shutterstock.com
Ochutnali jste?
Mohlo by vás zajímat
