Avokádová pomazánka
Obtížnost
Nízká
Co budete potřebovat
- zralého avokáda 2 ks
- uvařeného vejce 4 ks
- zakysané smetany 4 lžíce
- nasekané pažitky nebo petrželky 1 hrst
- plnotučné hořčice 1 lžička
- sůl, kajenský pepř
Postup přípravy
Avokáda podélně rozkrojte až k pecce a kroucením proti sobě oddělte obě poloviny. Pecku vyjměte. Pomocí lžíce vydlabejte dužinu a v kuchyňském robotu ji rozmělněte společně s vejci, smetanou, jarní cibulkou a hořčicí na hladkou kaši. Dochuťte a podávejte s pečivem, ozdobené zbylou cibulkou a nahrubo namletým pepřem.
Ochutnali jste?
Mohlo by vás zajímat
