Každá barva má svou vlastní energii – to znamená, že působí na konkrétní část těla, kde následně vyvolává určité reakce (léčivé impulzy), které blahodárně působí při léčení tělesných i duševních neduhů. Existují různé způsoby, jak pracovat s barvami. Například ozařování barevným světlem, které prováděli už lidé ve starověku, kdy sluneční paprsky filtrovali skrz sklo nebo křišťál. Jedna z nejstarších metod chromoterapie, kterou dodnes používají indičtí lékaři praktikující ájurvédskou medicínu, spočívá zase v tom, že se zabarvená nádoba obsahující čistou vodu postaví na slunce. Přitom dochází k procesu zvanému solarizace, což znamená, že sluneční paprsky nabijí vodu vlastnostmi barvy, kterou má zvolená nádoba. Taková voda pak pomáhá při konkrétních zdravotních potížích. Barvy ale ovlivňují také naše chutě, a dokonce mohou posloužit jako pomocníci při hubnutí.
Určitě jste už někdy slyšeli, že lidé, kteří potřebují shodit, by měli jíst z modrého talíře. Proč právě z modrého? Je známo, že tato barva přináší uvolnění, zklidnění, zmírňuje bolesti hlavy, bolesti v krku a kloubní potíže, podporuje koncentraci a kromě jiného snižuje chuť k jídlu. Zkombinujete-li navíc modré nádobí a interiér v téže barvě, nemusíte mít obavy, že byste toho spořádali víc, než je zdrávo. Zkuste to a uvidíte. Tlumivé účinky modré zřejmě pramení i z toho, že v přírodě nenajdeme příliš mnoho modrých jedlých plodů. Tahle barva zkrátka do jídelníčku moc nezapadá. Podobné účinky jako modrá má také fialová.
Červená barva je zajímavá v tom, že působí hned dvojím, v podstatě opačným efektem. Na jednu stranu podporuje tělesnou a duševní aktivitu, probouzí smyslnost a potlačuje depresivní nálady. Jde o barvu nabitou energií, a pokud se na talíři objeví červené potraviny (jahody, třešně, cherry rajčátka…), většinou se po nich jenom zapráší. V případě červeného talíře však platí pravý opak. Příroda má v tomhle jasno: červená rovná se nebezpečí (spousta lákavě červených bobulek je prudce jedovatá). Takže nikdy neservírujte jídlo na červeném talíři někomu, kdo trpí nechutenstvím.
Zelená barva je na tom podobně jako červená. Působí proti neurózám (navozuje pocit vnitřní harmonie a klidu), proti stresu, únavě a nespavosti a navozuje pocit svěžesti. Díky zelené se organismus regeneruje a čerpá sílu. Špenátové listy, pórek, mangold, čerstvé bylinky, zelené hroznové víno, avokádo, limetky a další zelené potraviny vypadají na talíři velmi lákavě. Ale nic se nemá přehánět. Příliš mnoho zelené (na nádobí, na ubruse, v interiéru) působí spíše sterilním dojmem, který člověku na chuti k jídlu moc nepřidá.
Žlutá barva povzbuzuje, rozveseluje a navozuje pocit bezpečí. Krásné žlutooranžové zbarvení ovoce a zeleniny, které způsobují karotenoidy (beta karoten, lykopen, lutein, zeaxanthin, kryptoxanthin a další) je učiněnou pastvou pro oči a doslova vybízí k ochutnání. Podobně působí žlutá barva v interiéru. Zlepšuje náladu, podporuje komunikaci, navozuje pocit štěstí a radosti, ale kromě jiného výrazně zvyšuje chuť k jídlu a potřebu konzumovat větší porce. Takže pokud chcete zhubnout, držte se od žluté raději dál.
Velmi sympatická je v tomto ohledu hnědá barva, která symbolizuje úrodnou zem a v přeneseném slova smyslu pocit dostatku. V praxi to znamená, že s hnědým nádobím a zemitým odstínem interiéru se rozhodně nepřejíte, ale dopřejete si tak akorát. Tato barva evokuje klid a vyrovnanost, což znamená, že si jídlo vychutnáte beze spěchu a nebudete vstávat od stolu s těžkým žaludkem.
Příjemná je také růžová, barva něhy, jemnosti, romantické lásky… Ale pozor. Pokud je jí až příliš mnoho, probouzí chutě na sladká a nezdravá jídla.
Bílá je symbolem jednoduchosti a čistoty. Na podzim a v zimě nahrazuje sluneční světlo a vyrovnává nedostatek energie. Povzbuzuje tvorbu serotoninu, pozitivně působí na srdce, krevní oběh, trávení, zrak a koordinaci. Co se týče jídla, působí spíš neutrálně. Bílou tedy rozhodně nic nezkazíte. Je-li jí však v interiéru až příliš mnoho (nádobí, nábytek, stěny, ubrusy), může se to negativně odrazit na našem apetitu. Je proto vhodné vykompenzovat ji barevnými doplňky.
Zdroj fotografií v tomto článku: Shutterstock.com