Hrst arašídů denně může podpořit paměť. Nová studie zkoumá jejich vliv na mozek
Stojíte uprostřed kuchyně a nemůžete si vzpomenout, pro co jste si vlastně přišli? Malé výpadky paměti patří k životu, ale nová studie naznačuje, že i tak obyčejná věc jako hrst arašídů denně by mohla přispět k lepší kondici mozku ve zralejším věku.
Klíč není v lékárně, ale možná ve spíži
Představte si tu situaci. Při rozhovoru s kamarádkou marně lovíte v hlavě jméno známého herce, i když ho máte na jazyku. Tyto drobné frustrace s věkem potkají nejednoho z nás. Místo abychom hned běželi pro doplňky stravy, možná stačí nahlédnout do spíže.
Vědci z Maastrichtské univerzity se zaměřili právě na arašídy. Jejich studie, které se účastnili zdraví dospělí okolo 67 let, ukázala zajímavé výsledky. Ukázalo se, že pravidelná konzumace asi dvou hrstí arašídů denně po dobu 16 týdnů zlepšila reakci mozku na inzulín, a to především v oblastech důležitých pro paměť.
Tato citlivost na inzulín v mozku s věkem často klesá a je spojována s vyšším rizikem neurodegenerativních onemocnění. Zlepšení této funkce je tedy velmi slibným signálem.
Lepší prokrvení a bystřejší mysl
Co to znamená v praxi? Účastníci studie nevykazovali jen změny na úrovni buněk. Vědci také zaznamenali zvýšení celkového průtoku krve mozkem o více než tři procenta a měřitelné zlepšení verbální paměti s odkladem o téměř šest procent. To je schopnost vybavit si informace po určité době.
Zdá se tedy, že látky obsažené v arašídech pomáhají udržovat cévy v mozku pružnější a výkonnější, což přímo souvisí s jeho správnou funkcí. Mozek je koneckonců orgán, který spotřebovává obrovské množství energie a kyslíku.
Slib, nebo jen další nafouknutá bublina
Než ale vykoupíte nejbližší obchod s ořechy, je důležité zachovat si zdravý rozum. Samotní autoři upozorňují, že jejich studie byla relativně malá a krátkodobá. Rozhodně tedy nedokazuje, že arašídy slouží jako prevence demence nebo Alzheimerovy choroby.
Ukazuje spíše na zajímavý mechanismus, který si zaslouží další zkoumání. Jiné výzkumy v minulosti navíc přinesly smíšené výsledky. Je to tedy spíše další dílek do skládačky zdravého životního stylu než zázračný lék na stárnutí.
Jak zařadit arašídy do jídelníčku smysluplně
Pokud se rozhodnete arašídy vyzkoušet, vsaďte na co nejpřirozenější formu. Nejlepší volbou jsou nesolené arašídy, ideálně se slupkou, která je bohatá na antioxidanty. Vyhněte se soleným, praženým v oleji nebo obaleným v cukru či těstíčku.
Můžete si je přidat do ranní kaše, jogurtu, salátu nebo si prostě dát malou hrstku jako svačinu. Pamatujte, že jsou také poměrně kalorické, takže všeho s mírou. Tento článek má pouze informativní charakter a nenahrazuje rady lékaře.
Zdroje
- Daily peanut intake may improve brain insulin responsiveness in older adults (Maastricht University, NUTRIM School of Nutrition and Translational Research in Metabolism)
- Peanuts daily linked to better brain blood flow and memory (Clinical Nutrition, 2026)
- Peanut butter supplementation and its effects on cognition and physical function in older adults (Randomized controlled trial, 2023)
